El COVID-19 ha dejado huella en el ámbito de la alimentación y la cocina. El auge de los meal kits es la prueba evidente de ello.

Tras la tempestad llega la calma; es el momento de sentarse a pensar, mirar adelante y atrás, extraer conclusiones y tratar de proyectarlas hacia el futuro. Mientras seguimos dándole vueltas y adaptándonos a la dichosa “nueva normalidad”, podemos comprobar que muchas cosas han cambiado ya; el éxito de los meal kits es una prueba evidente de ello.


No es que el kit de comida a domicilio sea un producto de la pandemia, porque hace años que entró en escena. Pero lo que sí es cierto es que mucha gente ha descubierto y comprobado sus virtudes en estos momentos de cambio; ha sido un momento de evidente expansión y consolidación para esta forma de gestionar nuestra alimentación.

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Meal Kit a domicilio


## Meal prep, batch cooking y meal kits: una “nueva” forma de alimentarnos

Siempre ocurre: en los momentos de crisis se gestan las grandes revoluciones. No tienen por qué ser revoluciones de rompe y rasga, de esas que pretenden empezar de cero; en realidad suelen ser modificaciones sutiles pero generalizadas en la conducta de muchas personas las que lleva a un verdadero cambio de paradigma.


A nadie se le escapa que cada vez prestamos más atención a nuestro bienestar y que procuramos desarrollar hábitos más saludables. Esto es evidente en el ámbito de la alimentación, donde se comprueba un paulatino pero creciente interés por una alimentación de calidad. Y calidad quiere decir, aquí, saber lo que comemos y prepararlo nosotros mismos.


Es curioso ver cómo cada generación reescribe su historia. Así, se imponen y popularizan nuevos términos para definir conductas antiguas; los famosos meal prep y batch cooking no dejan de ser lo que hacían las madres trabajadoras del siglo pasado (las nuestras) y una práctica habitual en la cocina profesional.


Lo que sí resulta más novedoso, aunque esté emparentado en sus principios y sea perfectamente compatible con estos procesos que mencionamos, es el concepto del meal kit: tú defines las recetas que quieres cocinar a lo largo de la semana y recibes los ingredientes necesarios, ni más ni menos, acompañados de las instrucciones para cocinarlos como tú quieres.

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Meal kit delivery


## ¿Y después del coronavirus?

Lo que ya era una fuerte tendencia antes de la pandemia se ha visto confirmada y muy acentuada durante los periodos de cuarentena y confinamiento que hemos vivido. Después de todo, recibir tus cajas de comida a domicilio con ingredientes y recetas previamente seleccionados por ti mismo… Es difícil competir con ese servicio, ¿no?


En el escenario que se abre ahora ante todos nosotros podremos identificar algunas cosas que vuelven a ser “como siempre”, pero comprobaremos que en otros casos no hay vuelta atrás. Es muy probable que esta haya sido la sacudida que nos ayude a ver lo que realmente es importante; la alimentación de calidad es una de esas prioridades redescubiertas.


Por ello, en los próximos años veremos cómo los meal kits cobran carta de naturaleza en nuestra forma de comer. Pronto a nadie le parecerá extraño seleccionar online un menú semanal y recibir en casa todo lo que necesitas para prepararlo; y sin tener que sacrificar la variedad ni pagar precios exorbitantes.


Ya que este periodo (que nos gusta ver como una oportunidad más que otra cosa) nos ha ayudado a cambiar nuestra perspectiva en muchos sentidos y a adquirir buenos hábitos (o al menos a intentarlo), vamos a procurar que no quede todo en agua de borrajas, ¿no te parece? El movimiento de la comida DIY a domicilio es una de esas tendencias que deberíamos asumir sin dudarlo.

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Comida DIY a domicilio


## Los meal kits nos ayudan a mejorar nuestra calidad de vida

No podemos saber lo que nos depara el futuro, pero sí podemos introducir en nuestras vidas los cambios necesarios para afrontarlo con optimismo; y, ante todo, para vivir mejor. Este es, cómo no, el mejor momento; no lo dejes pasar.


Llevamos a tu casa todo lo que necesitas para preparar la cena. Productos frescos y recetas para cocinar platos buenos y ricos cada semana.

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El boom de los meal kits en el panorama poscoronavirus

¿Productos frescos y de calidad a la puerta de casa (literalmente) para preparar recetas sanas y originales por ti mismo? Sí, es posible. El **reparto a domicilio de meal kits en Barcelona** es, como es fácil de entender, uno de los elementos centrales de nuestro servicio. Y por eso lo cuidamos al máximo.

Dado que estamos radicados en Barcelona, nuestro servicio de reparto, lógicamente, se restringe a Barcelona. Aunque lo de "restringirse" es una forma de hablar, ahora veréis… Pero antes, **un poco de información acerca de cómo funciona nuestro servicio de reparto.**

## El sistema de reparto a domicilio de Let's Cook
**Los pedidos se gestionan semanalmente** (de una manera flexible, es decir, si quieres saltarte una semana no hay problema); desde el sábado que se cobran los pedidos recibidos, nos dedicamos a preparar las rutas y los pedidos. Si quieres conocer más detalles acerca de cómo funciona nuestro servicio, puedes encontrarlos [aquí](https://letscooknow.es/como-funciona).

Dejamos la preparación de los pedidos hasta última hora (lunes y martes), por razón de recepción de productos (frescos y de cercanía, dos de nuestras "banderas") de los proveedores. ¡Son los días de más ajetreo! **Luego llega el reparto en sí:** los martes entregamos en Barcelona ciudad y pueblos cercanos, los miércoles te lo llevamos a toda Cataluña.

Hay otros detalles que hacen nuestro reparto a domicilio de meal kits en Barcelona **toda una referencia** (o al menos eso pretendemos) y dan idea de nuestra filosofía, desde un empaquetado lo más respetuoso con el medio ambiente posible, hasta unos exigentes protocolos de formación y procedimiento que tienen en cuenta las exigencias derivadas de la COVID-19.


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Comida a domicilio Eixample Comida a domicilio en Barcelona

 

## Del Eixample al mundo… bueno, a Barcelona y alrededores
Como os decíamos arriba, en Let's Cook **abarcamos la capital catalana en toda su amplitud**. Hacemos nuestro reparto a domicilio de meal kits en Barcelona desde nuestra base de operaciones en la Dreta de l'Eixample, una ubicación realmente estratégica que nos facilita, logísticamente hablando, nuestras tareas de reparto.

¿Queréis conocer un ejemplo de ruta? Por supuesto, **no podíamos faltar en el l'Esquerra de l'Eixample**, [el mejor barrio del mundo](https://www.timeout.es/barcelona/es/noticias/lesquerra-de-leixample-es-el-mejor-barrio-del-mundo-del-2020-100620). La oferta de comida a domicilio en el Eixample es muy abundante, y sin embargo hemos podido hacernos un hueco en este distrito, prestigioso y diverso.

Si seguimos hacia el oeste llegaremos a otros espacios urbanos donde **la oferta cercana de calidad ya no es tan abundante**, sobre todo a un precio asequible. Así, nuestro particular servicio de comida a domicilio en Pedralbes está muy bien valorado.

## Hay vida fuera de la capital
Y podemos seguir más allá. De hecho, seguimos; Barcelona crece, y nosotros vamos detrás. Las opciones en las localidades que rodean la ciudad condal suelen ser diferentes a la nuestra, por lo que **cada vez tenemos más clientes en los municipios del área metropolitana.**

Así, **los alrededores de Barcelona no podían quedar excluidos** de las zonas de reparto de Let's Cook. ¿Comida a domicilio en Esplugues? Ahí estamos. ¿Reparto de meal kits en Badalona? No hay problema. ¿Qué si llegamos Sant Cugat? Claro…

Y (siguiendo con este mismo ejemplo) el Llobregat no es la última frontera. **La "vuelta al pueblo" (es un decir) tiene mucho que ver con nuestra filosofía**, y Sant Boi, Gava o Casteldefels, por dar solo un puñado de ejemplos, están en nuestro horizonte.

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Comida a domicilio Esplugues

## Un reparto a domicilio de meal kits en Barcelona de excelencia
Nos gusta poder decir que nuestro servicio de reparto a domicilio de meal kits en Barcelona, además de cumplir con rigurosos controles de calidad, **abarca un espacio geográfico amplio y en expansión** con una oferta de calidad. [¡Únete ya a nuestra gran familia!](https://letscooknow.es/)

Let's Cook aspira a dar el servicio de reparto a domicilio de meal kits en Barcelona perfecto, con criterios de calidad y un rango geográfico amplio.

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El boom de los meal kits en el panorama poscoronavirus

Eixample, Pedralbes, Esplugues y más allá: el reparto a domicilio de meal kits en Barcelona

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