Ensalada tibia de boniato
Ensalada tibia de boniato

Ensalada tibia de boniato

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Ensalada tibia de boniato y cebolla morada

El boniato es de origen sudamericano, traído a Europa por Cristóbal Colón. También llamado camote, papa dulce, batata y es rico en provitamina A, vitamina C, B1 y B2 por lo que es ideal para una dieta saludable y disfrutar de unos platos deliciosos.

  • Plato apto para vegetarianos

Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes: Boniato, espinacas, queso de cabra, semillas de calabaza, arándanos y cebolla morada.

Receta hecha por @nicosenese

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Sweet potato and red onion warm salad

The sweet potato is of South American origin, brought to Europe by Christopher Columbus. It is rich in provitamin A, vitamin C, B1 and B2, making it ideal for a healthy diet and fro enjoying delicious meals.

  • Meal suitable for vegetarians

Level of difficulty: Easy

Ingredients: Sweet potato, spinach, geat cheese, pumpkin seeds, blueberries and red onion.

Recipe made by @nicosenese