Minicanelones de calabacín
Minicanelones de calabacín
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Minicanelones de calabacín

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Minicanelones de calabacín con ricota, verduras y setas variadas

Esta receta te enseña a preparar paso a paso canelones de calabacín rellenos de setas y verduras. Con el toque de ricota ¡están para chuparse los dedos!

A parte de ser delicioso, el calabacín también tiene propiedades extraordinarias. ¿Sabías que es una fuente importante de potasio?

Los minicanelones de calabacín son recomendados exclusivamente por Marta Sanjuan de @theendlesskitchen. Más información en el blog.

  • Plato rico en Vitamina C y potasio.
  • Plato apto para vegetarianos

Nivel de dificultad: Medio

Ingredientes: Calabacín, cebolla tierna, puerro, espinacas, boletus variado, ricotta, pasas, tomate triturado, ajo, albahaca y mozarella.

 

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Zucchini cannelloni with ricotta, vegetables and assorted mushroomst

This recipe shows you how to prepare, step-by-step, zucchini cannelloni stuffed with, mushrooms and vegetables. With the touch of ricotta, they the perfect mouth-watering delight for any occasion!

Besides being delicious, zucchinis also have extraordinary properties. Did you know they are an important source of potassium?

  • Meal rich in vitamin C and potasium.
  • Meal suitable for vegetarians

Level of difficulty: Medium

Ingredients: Zucchini, leek, spinach, ricotta, mozzarella, basil, minced tomato, garlic, onion, assorted mushrooms and raisins.