Tomates rellenos
Tomates rellenos

Tomates rellenos

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Tomates rellenos con ensalada de olivas negras

El tomate tiene sus orígenes en América Latina. Fue cultivado por los Aztecas en Méjico donde se conocía con “el fruto con ombligo”, tomatl. De allí los conquistadores lo llamaron “tomate”. El tomate es un potente antioxidante natural y aporta hierro, potasio y vitamina C, A y K.

  • Plato apto para vegetarianos

Nivel de dificultad: Medio

Ingredientes: Tomate, chalotas, yogur griego (Lácteos), olivas negras, harissa, cuscús (Gluten), cebollino y espinacas.

Información nutricional (100g)

Valor energético
143,5 kcal
Grasas
4,6 g
    de las cuales saturadas 1,0 g
Hidratos de carbono
18,1 g
    de los cuales azúcares 1,9 g
Proteínas 3,8 g
Sal  0,1 g
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Stuffed tomato with black olive salad

The tomato has its origins in Latin America. It was cultivated by the Aztecs in Mexico where it was known as "the fruit with a bellybutton," tomatl. From there the conquerors called it "tomato". Tomato is a powerful natural antioxidant and provides iron, potassium and vitamin C, A and K

  • Meal suitable for vegetarians

Level of difficulty: Medium

Ingredients: Tomato, shallot, greek yogurt (Milk), black olives, harissa, couscous (Gluten), chives and spinach.

Nutrition facts (100g)

Calories 143,5 kcal
Fat
4,6 g
    of which saturated fats 1,0 g
Carbohydrates 18,1 g
    of which sugar 1,9 g
Proteins  3,8 g
Salt 0,1 g