Pollo asado con boniato
Pollo asado con boniato

Pollo asado con boniato

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Pollo asado con ensalada de boniato y salsa de yogur 

Con un punto picante, este pollo se marina con especias asiáticas y tras asarlo se queda de lo más jugoso. El secreto está en el Sambal Oelek, un chile brillante rojo de sabor fino y agudo. El boniato horneado, dulce y suave, logra un balance muy sabroso.

  • Plato rico en proteínas y vitamina A.

 

Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes: Pollo, Jengibre fresco, Sambal oelek, Salsa de soja (Soja, Gluten, Sulfitos), Miel, Boniato, Cebolla, Cilantro fresco, Yogur natural (Lácteos) y Vinagre blanco.

Información nutricional (100g)

Valor energético
135,9 kcal
Grasas
5,7 g
    de las cuales saturadas 1,6 g
Hidratos de carbono
10,0 g
    de los cuales azúcares 2,8 g
Proteínas 10,9 g
Sal  0,1 g

 ----------------------------------------------------------------------------------Grilled chicken with creamy sweet potato salad

This chicken is marinated with Asian spices and after roasting it in the oven you will find it still remains very juicy.The secret is in the Sambal Oelek, a bright red pepper paste with a fine and sharp flavor. The sweet and soft baked sweet potato achieves a very tasty balance in this dish.

  • Meal rich in protein and vitamin A.

Level of difficulty: Easy

IngredientsChicken, Ginger, Sambal oelek, Soy sauce (Soy, Gluten, Sulphites), Honey, Sweet potato, Onion, Coriander, Yoghurt (Milk) and Vinegar.

Nutrition facts (100g)

Calories 135,9 kcal
Fat  5,7 g
    of which saturated fat 1,6 g
Carbohydrates 10,0 g
    of which sugar 2,8 g
Proteins  10,9 g
Salt 0,1 g