Salmon con tabbouleh y crema refrescante
Salmon con tabbouleh y crema refrescante

Salmon con tabbouleh y crema refrescante

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Salmon con tabbouleh y crema refrescante

Un plato fresco y saludable mezclando sabores del Oriente Medio con salmón jugoso del mar del norte. El tabbouleh es un aperitivo típico de Siria y Líbano, significa “ensalada sazonada”. Perejil fresco, cebolla y tomate son los ingredientes estrella. Aquí Let's cook lo acompaña con una salsa refrescante de yogur y nueces – ¡el contraste perfecto!

Rico en proteina y vitamina B12.

   

Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes: cuscús, caldo de verduras, tomate, pepino, cebolla de Figueres, perejil fresco, nueces, limón, yogur, ajo, salmón